În acest curs, veți învăța totul despre gătirea perfectă a diferitelor tipuri de carne si vom trece prin cele mai importante capitole dedicate cărnii:

• selectarea cut-urilor potrivite: T-bone, Tomahawk, Rib Eye, mușchi de vită, bavetă, obrăjori de vită
• condimente și tipuri de marinare
• temperatură și timpi de preparare
• tehnici de gătire
• garnituri și sosuri pentru însoțirea preparatelor
• pairing cu vin

Vom găti împreună, vom avea și puțină teorie și sper să aveți multe întrebări pe care să le discutăm și să le demonstrăm live.

Este un curs perfect atât pentru începători, cât și pentru cei care vor să își perfecționeze abilitățile de gătit. Așa că haideți să gătim… carne!

Cursant: 650 RON
Cursant + invitat: 650 + 350 RON